Pizzeria Olio La Tonda - Pizza

Base passsata datterino giallo wurstel patatine fritte e mozzarella

Base passata di datterino giallo con pizza divisa in 3 gusti : diavola , nduja , peperoncino , tutto ricoperto di fior di latte

Passata datterino giallo Bio , zucchine peperoni e melanzane dell orto a seconda della disponibilità giornaliera !! Fior di latte

Stracchino , Passata di datterino giallo bio, olio evo

Passata datterino giallo bio , stracchino , granella di pistacchi

Polpa di pomodoro condito con riso e carne di bovino adulto

Bucatino cremoso guarnito con uova, guanciale e pecorino romano dop

Patatine fritte

Suppli tartufo

Una porzione da 5 pz

Baccala gadus morhua

Fiori di zucca

Olive ascolane porzione da 5pz

Patate disidratate in fiocchi e acqua con mozzarella

Riso condito con pecorino romano dop e pepe nero macinato

Base rosata ,gamberetti maionese e iceberg

Margherita con prosciutto crudo di Parma

Pomodoro mutti , olive nere , origano

Base pomodoro mutti ,gorgonzola ,provola , grana padano , fior di latte

Pomodoro mutti, fior di latte, peperoncino fresco.

Pomodoro Mutti, Tonno, cipolla e fior di latte

Pomodoro mutti, fior di latte , ventricina piccante

Base pomodoro peperoncino calabrese fior di latte 100% Italiano , nduja

Pomodoro mutti , prosciutto cotto funghi , carciofi , olive , fior di latte

Bufala pachino base pomodoro

Pomodoro mutti , fior di latte , melanzane e grana padano

Pomodoro mutti , funghi champignon salsiccia di Norcia

Pomodoro mutti , fior di latte 100% italiano ,

Pomodoro mutti , fior di latte e acciughe

Fior di latte , provola , gorgonzola , grana padano

Fiori di zucca, grana, prosciutto cotto e fior di latte

Prosciutto crudo di Parma , fior di latte

Cime di rapa , Salsiccia, fior di latte

Pizza bianca , olio e rosmarino

Pesto basilico prosciutto crudo grana e mozzarella

Peperoni, salsiccia e fior di latte

Mortadella, bufala

Patate di Avezzano ,wurstel di pollo e tacchino bio , fior di latte

Base mozzarella fior di latte 100% italiano crema cacio e pepe

Funghi champignon, salsiccia di Norcia e fior di latte

Prosciutto cotto Rovagnati , fior di latte 100% italiano

Patate lesse, prosciutto cotto e fior di latte

Patate Avezzano lesse , salsiccia di Norcia

Prosciutto crudo, mayonese al tartufo e insalata, fior di latte

Guanciale pecorino e pepe

Impasto alle alghe, prosciutto crudo e fior di latte

Pomodoro Mutti, nduja, pomodorini Rossi e gialli, olive nere, bufala

Impasto al carbone vegetale, pomodoro mutti, fior di latte e basilico

Base fior di latte crema di noci fatta in casa e salsiccia di Norcia

Impasto con carbone vegetale, mortadella, bufala e pistacchio

Pomodoro Mutti, fior di latte, guanciale, pecorino, pepe nero

Impasto alle alghe, prosciutto cotto e bufala

Zucchine, provola, salsiccia di norcia, mozzarella di bufala

Pomodoro mutti , provola fresca affumicata campana , basilico locale e olio Evo archibusacci di Viterbo bio

Impasto al carbone vegetale, pomodoro mutti, aglio e origano

Mozzarella di bufala, datterino giallo e crudo

Impasto al carbone vegetale, prosciutto crudo di parma, e mozzarella

Salsa tartufata extra one selection patate di Avezzano e fior di latte

Pizza a sorpresa con ingredienti selezionati direttamente dal nostro pizzaiolo,

Pizza baby con patate e fior di latte

Pizza baby con patatine fritte e würstel

Salsa di pomodoro, olio evo

Salsa di pomodoro e fior di latte

Funghi champignon , melanzane grigliate e peperoni grigliati, fior di latte

Salsa di pomodoro con mozzarella di bufala

Ripieno di fior di latte e prosciutto cotto

Funghi champignon mozzarella e salsiccia di Norcia

Ripieno di patate, tartufo e fior di latte

Acqua frizzante 1l

Fuzetea limone 400ml

Estathè pesca in vetro

Pepsi 1.5l

Acqua naturale 1l

Coca cola grande

Chinotto neri

Fanta 1.5l

Acqua naturale 50cl

Coca cola zero 33cl

Fuzetea pesca 400ml

Acqua frizzante 50cl

bibita energetica

Coca cola zero zuccheri 1.5l

Moretti grande

Peroni 66cl

Peroni nastro azzurro

Ceres

Heineken 66cl

Tennets

Dal colore giallo paglierino impreziosito da riflessi verdolini e striature
Dorate, inizialmente la mineralità e pungenza tipiche del Grechetto si
Impongono ai sensi. Con un gioco di ossidazione del vino nel calice,
Gradualmente affiorano l’aromaticità, corposità e persistenza della
Malvasia, che infine prevalgono con note di mandorla e miele. Vol 13,5%

Colore rosso rubino con riflessi violacei. Evidenti note tostate al profumo con piacevolissimi sentori di frutta rossa( amarena e ciliegia) e note di cacao e liquirizia; al gusto tannini territoriali ma caldi ed eleganti. Armonico e ben strutturato.